7 Buah Yang Dapat Mengempukkan Daging

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum

Tanpa terasa lebaran Idul Adha akan segera tiba, itu artinya para emak dan koki dapur akan sibuk mengolah daging-daging kurban menjadi santapan yang nikmat.

Salah satu tantangan bagi pemasak dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah menjadikannya lunak dan empuk. Apalah artinya bumbu yang lengkap jika daging yang dikunyah keras dan alot, tak

17 Agustus, Idul Adha dan Buah Nanas

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Libur nasional hampir tiba, 4 hari lagi peringatan kemerdekaan Republik Indonesia, tepatnya tanggal 17 Agustus. Selanjutnya Hari Raya Kurban atau biasa juga disebut Lebaran Idul Adha terlaksana kurang dari sebulan lagi. Idul Adha dirayakan pada hari ke 10 bulan Dzulhijjah, yang untuk tahun ini bertepatan pada tanggal 1 September, insyaAllah, menurut kalender yang disepakati.

Bukan! Saya bukan sedang ingin menulis tentang liburan atau pun lebaran kali ini, tapi saya ingin menulis tentang buah nanas. Hah, buah nanas?

Pineapples, credit image: pixabay.com

Brokoli dan Kembang Kol; Kembar Tapi Beda

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Kalau ditanya; Pilih mana, brokoli atau kembang kol?

Saya akan jawab; saya pilih semua. Iya, saya suka semuanya.
Sepintas bentuknya memang sama, hanya warna saja yang membedakan. Satu berwarna hijau dan yang lain berwarna putih. Mereka berdua memang masih saudara, dari keluarga kubis, wajar jika mirip. Meskipun biasanya saudara tidak suka jika dibanding-bandingkan dengan saudaranya, tapi saya tidak bisa menahan keingintahuan tentang perbedaan yang ada pada mereka.

Makan Buah dan Sayur Ini Dipercaya Membuat Kulit Bayi Putih

بسم الله الرحمن الرحيم

 Assalamu'alaikum

Orangtua mana yang tidak bahagia, saat melihat bayi mereka lahir sehat dan normal. Terlebih jika bayi tersebut berkulit putih dan bersih. Bagi sebagian masyarakat Indonesia, memiliki putra-putri dengan kulit putih adalah sesuatu yang begitu diharapkan. Tak jarang para bunda melakukan berbagai cara demi tercapainya hal itu. Termasuk mengonsumsi makanan yang diklaim dapat membuat kulit bayi putih ketika masih mengandung.

Image credits Prelo

Anda Percaya Mitos Tentang Air Ajaib Ini?

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Pada postingan kemarin saya mengulas beberapa keajaiban dari air kelapa. Bisa baca disini ya. Nah, kali ini masih membahas perihal air ajaib dari buah kelapa, saya ingin berbagi tentang hal-hal apa saja yang perlu diluruskan dari anggapan orang terhadap air ajaib ini. Tentu saja tujuan dari tulisan ini karena ingin sharing bersama, sebab saya bukan ahli dibidang gizi dan nutrisi, hanya seseorang yang sangat tertarik dan terkesan dengan makhluk/ciptaan Allah dalam hal ini berupa tetumbuhan, lebih spesifik lagi tentang buah-buahan.

AIR AJAIB DARI PESISIR

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum, Sahabat.

Sudah sejak lama air kelapa dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Terlindung di balik tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi minuman steril yang bebas dari segala bentuk kontaminasi. Air ajaib ini terbentuk secara alami dalam buah kelapa sehingga lebih sehat dikonsumsi dibanding minuman lain yang dibuat oleh industri, dan tentunya dapat menjadi alternatif minuman yang menyehatkan tubuh.

Air Ajaib Dari Pesisir

Tomat dan Cabai, Jodoh Yang Serasi

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat blogger...

Siapa yang nggak suka sambal? Saya yakin kita semua suka sambal. Setidaknya kalau ada yang nggak suka dengan rasa pedes bakal bikin sambal dengan komposisi tomat 5 buah dan cabai 1 biji. Bener gak?

Tomat dan Cabai, Jodoh Yang Serasi

Di negara kita tercinta, Indonesia, yang tanahnya subur dan iklimnya sangat baik untuk bercocok tanam memang mudah membudidayakan tomat dan cabai. Oleh sebab itu komoditas ini mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat. Silahkan dicek dari sekian pasar modern (yalah, bilang aja mall) hingga pasar tradisional bahkan warung-warung selalu menyediakan tomat dan cabai.