Kreasi Unik Penyajian Buah Yang Menggugah Selera

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum... Sahabat. Sudah makan buah hari ini? Kalau belum, baca artikel ini dulu ya.

Kreasi Unik Penyajian Buah Yang Menggugah Selera.
Pernah dengar istilah fruit carving? Yup, seni mengukir atau memahat buah menjadi berbagai bentuk dari yang sederhana hingga rumit. Kreatifitas orang terkadang bikin speechless, kan. Bukan lagi mengukir kayu atau media yang keras dan padat tapi yang diukir itu adalah buah.

Fruit Carving; whataboutwatermelon.com

Manfaat dan Ide Kreasi Olahan Buah Salak

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum


Manfaat dan Ide Kreasi Olahan Buah Salak. Siapa suka buah salak? Pernah dengar nggak kalau salak itu disebut buah ular?  Eh, bukan makanan ular, tapi itu karena kulitnya yang menyerupai sisik-sisik ular. Sebelumnya saya pernah menyinggung mitos tentang buah salak sedikit di sini. Nah, artikel kali ini ingin membahas lebih jauh tentang buah salak.

Tips Mencuci Buah dan Sayur Agar Aman Dikonsumsi

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum.

Tips Mencuci Buah dan Sayur Agar Aman Dikonsumsi. Secara alamiah buah dan sayuran memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi,  namun proses penanaman dan pengemasan yang tidak tepat membuat beberapa zat gizi hilang atau terpapar bakteri dan mikroba lain. Maka dari itu kita perlu memberikan perhatian lebih dalam hal menjaga agar gizi pada buah tersebut tetap dapat termanfaatkan. Maka untuk mendapatkan gizi yang maksimal itu baiknya kita perhatikan cara mencuci buah-buahan dan sayuran secara tepat.

Image: encontactomagazine.com

Untuk Ananda Mana Lebih Baik, Buah Atau Jus?

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum...

Untuk Ananda Mana Lebih Baik, Buah Atau Jus?

Pada postingan terdahulu saya telah menguraikan tentang pentingnya asupan buah dan sayur yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian gizi seimbang. Karena Indonesia masuk dalam 17 negara yang memiliki masalah gizi pada balita,

Pilih Jus Atau Buah?

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum.

Pilih Buah atau Jus? Sebagian orang ada yang lebih suka mengonsumsi buah dalam bentuk potongan-potongan. Sebagian yang lain lebih gemar dalam bentuk jus atau diolah dengan ekstraktor. Ternyata, masing-masing cara tersebut ada kelebihan dan kekurangannya.

Ini Mitos dan Fakta Seputar Buah Pisang

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum...

Fakta dan Mitos Seputar Pisang. Hampir semua anak-anak menyukai pisang. Warnanya yang kuning memang menarik perhatian. Hampir di setiap daerah di Indonesia pisang dapat dengan mudah dijumpai. Namun ada kalangan yang menyebutkan bahwa pisang merupakan buah yang kontroversial. Mengapa? Sebab ada banyak mitos dan fakta seputar pisang dan banyak teori yang mengelilinginya, dengan beberapa penelitian mengatakan bahwa buah satu ini baik, sementara yang lain mengklaim bisa cukup buruk bagi kesehatan.

8 Ide-ide Kreatif Olahan Sayur

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum...

Apa yang ada di benak Sahabat mendengar kata 'sayur'? Pastinya berhubungan dengan teman makan dan lauk. Jauh sebelum ilmu gizi berkembang orang-orang sudah mengonsumsi sayur untuk kebutuhan dan kesehatan tubuh. Seiring perkembangan zaman dan ilmu pengetahuan semakin membuka fakta bahwa sayur memang memiliki manfaat luar biasa, yang secara garis besar merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan manusia.

Buah-Buahan Unik Dengan Kombinasi Rasa Yang Juga Unik

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Sudah baca artikel saya tentang buah matoa belum? Kalau belum sila baca di Matoa; Buah Unik Khas Papua. 

Ngomong-ngomong tentang buah unik, ternyata bukan hanya buah matoa saja yang memiliki rasa yang unik. Masih banyak buah yang jarang kita lihat, berbentuk aneh dan rasanya pun unik. Biasanya merupakan perpaduan dari dua atau tiga rasa buah.

Matoa; Buah Unik Khas Papua

سم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Masih setia dengan tema buah dan sayuran, kali ini saya ingin membahas sedikit tentang buah unik yang berasal dari Papua. Mengapa saya katakan unik? Sebab setelah mencicipinya saya jadi bingung mengenai rasa asli dari buah ini. Ada wangi durian yang agak tajam, rasa leci sekaligus rasa rambutan, dan daging buahnya persis seperti buah kelengkeng.

Buah Matoa

Buah Murbei; Tumbuhan Sutera Yang Bermanfaat Untuk Kecantikan

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum...  Sahabat.

Beberapa waktu lalu, saat jogging pagi di jalan kecil tepi sawah ketemu pohon yang buahnya menarik mata saya. Seumur-umur baru kali ini lihat buah mungil itu, warnanya ada yang merah muda ada pula yang merah tua. Mirip-mirip buah beri gitu, ah jangan-jangan memang masih keluarga dengan beri, tebak saya. Karena penasaran saya petik trus gigit. Rasanya sedikit asam. Penasaran semakin bertambah. Apa nama buah ini? Sampai rumah langsung cek google (ehee).

Buah Murbei, Pixabay

Tips Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tak Cepat Busuk

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Tips Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tak Cepat Busuk

Banyak orang membeli buah-buahan dan sayur mayur segar dalam jumlah besar, namun sayangnya buah dan sayur tersebut hanya dapat bertahan dalam waktu yang tidak lama, biasanya bergantung pada cara penyimpanannya. Terkadang, meskipun telah menyimpannya ke dalam lemari pendingin tidak membuat sayur dan buah terjaga kesegarannya, yang ada malah sebagian jenis sayur dan buah itu jadi cepat membusuk.

Buah-Buahan Ini Sering Dikira Sayur Lho

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum

Tomat itu sayur atau buah ya?
Ketika mendengar pertanyaan seperti ini saya suka bingung. Gimana nggak, mau jawab buah tapi sering dijadikan campuran masakan sayur, dijual di pasar pun bersisian di antara sayur mayur. Apalagi terong, biasa 'kan disebut buah terong, tapi kok dimasak jadi sayur? Aih, mungkin sebagian sahabat menganggap yang seperti itu nggak usah dibahas, nggak penting. Iya juga sih, tapi saya tetep penasaran nih. Hahah.

Buah dan Sayur Untuk Menyambut Buah Hati

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum

Salah satu tujuan pernikahan adalah memiliki keturunan. Setiap pasangan akan berusaha dengan sungguh-sungguh dan menempuh berbagai cara demi hadirnya sang buah hati. Tak ada salahnya jika sebelum semua usaha itu dilakukan agar memulai mengonsumsi makanan sehat berupa buah dan sayur untuk mendongkrak tingkat kesuburan.

Dirgahayu RI; Antara Merdeka Dan Impor Buah

 بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat...

Merdeka!

Inilah kata yang sering disebut-sebut di bulan Agustus setiap tahunnya. Namun masih banyak yang mempertanyakan "apakah kita sudah benar-benar merdeka?"

Buah Yang Mengandung Vitamin C Tinggi dan Manfaatnya (2)

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Sudah baca artikel Buah Yang Mengandung Vitamin C Super Tinggi dan Manfaatnya ini belum? Baiklah, tulisan ini adalah kelanjutannya. Oleh sebab itu penomorannya langsung saya mulai dari nomor 9, melanjutkan halaman sebelumnya yang telah mengulas 8 buah. Langsung disimak aja ya.

Buah Yang Mengandung Vitamin C Super Tinggi dan Manfaatnya

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum.

Buah yang mengandung vitamin C paling tinggi apa yah? jeruk? Awalnya saya kira juga jeruk. Ternyata ada banyak buah yang kadar vitamin Cnya lebih tinggi dibanding jeruk lho. Hmm... Konsumsi vitamin C memang sangat penting untuk tubuh kita. Sahabat mau tau buah apa aja yang mengandung vitamin C tinggi dan apa manfaatnya? Berikut daftar buahnya;

7 Buah Yang Dapat Mengempukkan Daging

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum

Tanpa terasa lebaran Idul Adha akan segera tiba, itu artinya para emak dan koki dapur akan sibuk mengolah daging-daging kurban menjadi santapan yang nikmat.

Salah satu tantangan bagi pemasak dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah menjadikannya lunak dan empuk. Apalah artinya bumbu yang lengkap jika daging yang dikunyah keras dan alot, tak

17 Agustus, Idul Adha dan Buah Nanas

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Libur nasional hampir tiba, 4 hari lagi peringatan kemerdekaan Republik Indonesia, tepatnya tanggal 17 Agustus. Selanjutnya Hari Raya Kurban atau biasa juga disebut Lebaran Idul Adha terlaksana kurang dari sebulan lagi. Idul Adha dirayakan pada hari ke 10 bulan Dzulhijjah, yang untuk tahun ini bertepatan pada tanggal 1 September, insyaAllah, menurut kalender yang disepakati.

Bukan! Saya bukan sedang ingin menulis tentang liburan atau pun lebaran kali ini, tapi saya ingin menulis tentang buah nanas. Hah, buah nanas?

Pineapples, credit image: pixabay.com

Brokoli dan Kembang Kol; Kembar Tapi Beda

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Kalau ditanya; Pilih mana, brokoli atau kembang kol?

Saya akan jawab; saya pilih semua. Iya, saya suka semuanya.
Sepintas bentuknya memang sama, hanya warna saja yang membedakan. Satu berwarna hijau dan yang lain berwarna putih. Mereka berdua memang masih saudara, dari keluarga kubis, wajar jika mirip. Meskipun biasanya saudara tidak suka jika dibanding-bandingkan dengan saudaranya, tapi saya tidak bisa menahan keingintahuan tentang perbedaan yang ada pada mereka.

Makan Buah dan Sayur Ini Dipercaya Membuat Kulit Bayi Putih

بسم الله الرحمن الرحيم

 Assalamu'alaikum

Orangtua mana yang tidak bahagia, saat melihat bayi mereka lahir sehat dan normal. Terlebih jika bayi tersebut berkulit putih dan bersih. Bagi sebagian masyarakat Indonesia, memiliki putra-putri dengan kulit putih adalah sesuatu yang begitu diharapkan. Tak jarang para bunda melakukan berbagai cara demi tercapainya hal itu. Termasuk mengonsumsi makanan yang diklaim dapat membuat kulit bayi putih ketika masih mengandung.

Image credits Prelo

Anda Percaya Mitos Tentang Air Ajaib Ini?

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Pada postingan kemarin saya mengulas beberapa keajaiban dari air kelapa. Bisa baca disini ya. Nah, kali ini masih membahas perihal air ajaib dari buah kelapa, saya ingin berbagi tentang hal-hal apa saja yang perlu diluruskan dari anggapan orang terhadap air ajaib ini. Tentu saja tujuan dari tulisan ini karena ingin sharing bersama, sebab saya bukan ahli dibidang gizi dan nutrisi, hanya seseorang yang sangat tertarik dan terkesan dengan makhluk/ciptaan Allah dalam hal ini berupa tetumbuhan, lebih spesifik lagi tentang buah-buahan.

AIR AJAIB DARI PESISIR

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum, Sahabat.

Sudah sejak lama air kelapa dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Terlindung di balik tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi minuman steril yang bebas dari segala bentuk kontaminasi. Air ajaib ini terbentuk secara alami dalam buah kelapa sehingga lebih sehat dikonsumsi dibanding minuman lain yang dibuat oleh industri, dan tentunya dapat menjadi alternatif minuman yang menyehatkan tubuh.

Air Ajaib Dari Pesisir

Tomat dan Cabai, Jodoh Yang Serasi

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat blogger...

Siapa yang nggak suka sambal? Saya yakin kita semua suka sambal. Setidaknya kalau ada yang nggak suka dengan rasa pedes bakal bikin sambal dengan komposisi tomat 5 buah dan cabai 1 biji. Bener gak?

Tomat dan Cabai, Jodoh Yang Serasi

Di negara kita tercinta, Indonesia, yang tanahnya subur dan iklimnya sangat baik untuk bercocok tanam memang mudah membudidayakan tomat dan cabai. Oleh sebab itu komoditas ini mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat. Silahkan dicek dari sekian pasar modern (yalah, bilang aja mall) hingga pasar tradisional bahkan warung-warung selalu menyediakan tomat dan cabai.

Makan Sayur Ini, Pilih Mentah atau Dimasak?

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum...

Sudah makan sayur, Sahabat? Sayur apa? Dimasak atau dimakan mentah? Kok saya jadi kepo nih, hihi... Soalnya abis menelusuri google, biasa, emak-emak cari resep masak sayuran, eh malah nemu artikel-artikel yang membahas tentang perbedaan nutrisi yang didapat jika sayur dimakan mentah dan dimasak.

Mitos-mitos Yang Salah Tentang Buah dan Sayur

بسم الله الرحمن الرحيم

MITOS-MITOS YANG SALAH TENTANG BUAH DAN SAYUR

Assalamualaikum, apa kabar, Sahabat? Semoga hari ini lebih baik dari kemarin, insya Allah.

Pada postingan sebelumnya saya telah mengulas tentang manfaat buah dan sayur yang kita konsumsi. Buah dan sayur merupakan sumber vitamin, mineral, serat dan mengandung antioksidan. Karenanya mengonsumsi buah-buahan dan sayuran yang cukup sangat baik bagi kesehatan. Namun ada banyak mitos berkembang di sekitar kita mengenai sayur dan buah, hal ini terkadang membuat kita merasa ragu untuk mengonsumsinya.

Lakukan Trik Ini Agar Ananda Doyan Buah dan Sayur

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum... Sahabat.

Pada postingan sebelumnya saya telah menguraikan tentang pentingnya asupan buah dan sayur yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian gizi seimbang. Karena Indonesia masuk dalam 17 negara yang memiliki masalah gizi pada balita, maka memang seharusnya dilakukan pemantauan yang terukur untuk memberikan penyuluhan kepada masyarakat. Ini penting mengingat bayi dan balita kita adalah harapan bangsa di masa depan.

Image Credit: melindahospital.com

TAK SUKA BUAH DAN SAYUR? HATI-HATI DENGAN PENYAKIT INI!

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat.

Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah SWT karuniakan kepada kita, yang dengannya kita bisa dan mampu beribadah dengan khusyuk. Allah SWT berfirman:

وَكُلُوْا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّٰهُ حَلٰلًا طَيِّبًا ۖ  وَّ اتَّقُوا اللّٰهَ الَّذِيْۤ اَنْـتُمْ بِهٖ مُؤْمِنُوْنَ

Artinya: "Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu sebagai rezeki yang halal dan baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya." (QS. Al-Ma'idah: Ayat 88)

MANFAAT BUAH DAN SAYUR SESUAI WARNA

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum, Sahabat...

Bagaimana kabarnya hari ini?
Semoga sehat selalu dalam lindungan Yang Maha Melindungi. Kalau agak lemas dan kurang semangat coba deh makan buah, insyaAllah kembali semangat dan tentunya sehat.

Dari berbagai macam nikmat yang Allah SWT karuniakan berupa buah dan sayuran, mana yang menjadi favoritmu? Kalau saya hampir segala buah dan sayur saya suka, asal nggak mentah aja.

Apa yang menarik saat kita melihat jejeran buah di pasar? Tentu saja warnanya yang beraneka macam. Lihat saja gambar ini, begitu menggugah selera.

GIZI BURUK? TIDAAKK!

بسم الله الرحمن الرحيم 

Pict from Health Channel

Assalamualaikum, Sahabat...

Pada postingan kali ini saya ingin membahas sedikit tentang satu permasalahan yang dialami masyarakat kita sejak dulu hingga saat ini dalam hal mewujudkan generasi sehat dan kuat.  Yakni tentang kurangnya kesadaran masyarakat akan konsumsi buah dan sayur untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Harian lho yaa... bukan mingguan apalagi bulanan.

ONE DAY ONE POST; SARANA MENDISIPLINKAN DIRI DALAM MENULIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu'alaikum, Sahabat...

Alhamdulillah, atas limpahan nikmat Allah yang tercurah untuk hari kemarin, hari ini dan esok. Semoga kita menjadi hamba-Nya yang senantiasa bersabar dan bersyukur.

Sahabat Anas bin Malik ra meriwayatkan dari Rasulullah SAW,

طلب العلم فريضة على كل مسلمين

Artinya: "Menuntut ilmu hukumnya wajib bagi setiap orang Islam." (HR. Ahmad dan Ibnu Majah: 224)

Menuntut ilmu merupakan amalan/kegiatan yang positif, apalagi jika ia bermanfaat tidak hanya untuk diri sendiri tapi juga untuk orang lain. Oleh karena itu maka mestilah kita bersungguh-sungguh mempelajarinya lalu kemudian mengamalkannya.